... Hostellerie : Lieu d’accueil du voyageur dit le Larousse …

Un jour de printemps, Chantal et Franck découvrent un havre de paix à deux pas de Bulle, au pied du Moléson et du château de Gruyères : l’Hostellerie « Le Castel » au Pâquier. Une atmosphère chaleureuse et feutrée, mélangée au parfum du bois, règne dans ce bâtiment des années cinquante.

Lorsque Franck découvre la cheminée trônant à la salle des chevaliers, il n’a qu’un seul désir :
Humer l’odeur ancestrale d’un feu de bois, et y griller viandes et poissons… ou mieux encore, se laisser bercer par le pétillement du feu en dégustant un bon cigare…

Dans la salle des chevaliers, avec sa magnifique poutraison à l’ancienne, Chantal se laisse transporter à l’époque des troubadours et du fou du roi, revoit le sanglier tournant sur sa broche, et imagine …

Passez sur la miniature pour faire changer l'image principale

Pourquoi pas, se disent-ils ? Les dés en sont jetés, ils n’ont qu’une envie : y vivre !

Dix chambres et un appartement vous y attendent, et vous pourrez vous aussi savourer ce coin préservé de Suisse, au cœur du pays de Fribourg.

En été la pelouse ombragée, le jardin en fleurs et le chant des oiseaux vous invitent à la flânerie et à la détente. Un espace de jeu pour petits et grands à l’ombre des grands arbres, ou une partie de billard américain à l’heure de l’apéritif…

 

Passez sur la miniature pour faire changer l'image principale

 

Le Castel vous offre également la découverte de tableaux de peintres du pays, en exposition permanente. Actuellement, nous accueillons des œuvres de Jacqueline Gandubert.

Le Castel ? C'est la douceur de vivre au quotidien dans un paysage de carte postale où la richesse du passé donne une âme au présent.

Chantal Berset et Franck Schmück vous souhaitent la bienvenue et se réjouissent de partager avec vous un moment de détente et de bonne humeur.